Основы рационального питания | doctorBIS.ru

Основы рационального питания

Статья ВОСЬМАЯ из цикла “ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ”

Всем привет!

Питание является важнейшим фактором окружающей среды, воздействующим, на организм человека в течение всей жизни.

Питательные вещества, поступающие с пищей, обеспечивают жизнедеятельность организма. Их дефицит или избыток, почти всегда сопровождаются снижением защитных сил организма к неблагоприятным факторам окружающей среды и, как правило, возникновением определенных заболеваний.

Принимаемая пища должна быть разнообразной полноценной, желанной, и относительно-сбалансированной. Все эти четыре понятия, я объединяю в категорию рациональное питание.

Индивидуальные особенности организма, т.е. проблемы со здоровьем, возраст, повышенные, двигательный режим и физические нагрузки, связанные с производственной деятельностью или занятием спортом, психоэмоциональные перегрузки и др., должны быть обязательно учтены.

Откорректированное, в связи с этим, питание будет вдвойне разумным, и я назвал бы его рационально – индивидуализированным.

Я не сторонник крайне жестких аскетических устоев. Человек должен жить свободной и радостной жизнью и иметь маленькие праздники, которые не должны быть частыми, и бесконтрольными со стороны коры головного мозга.

Познав основы правильного питания с потребностями организма в удовлетворении его необходимым набором питательных веществ, и усвоив ряд других важных моментов, мой читатель, желающий умереть лет так в 90-100 (да и то от несчастного случая), всегда сможет разобраться, внимательно вслушиваясь в себя, в каком направлении ему нужно двигаться и каким путем.

Питание, став рационально – индивидуальным, должно остановить процессы нездоровья, повернуть их вспять и, в конце концов, нивелировать полностью.

Избавившись от проблем, можно всегда вдумчиво подойти к постепенному расширению ваших алиментарных потребностей и удовлетворению, подавленных недугом, желаний и вкусовых пристрастий.

Правильное питание – это не мертвая догма, это пиршество духа и души. Оно должно подчиняться, при наличии относительного здоровья, как и все разумное, правилу золотого сечения – все должно быть хорошо в меру.

Теперь давайте попытаемся друзья вместе, шаг за шагом, разобраться в сути категории – разумное питание. Само название говорит за себя – хочешь быть здоровым, думай, что тебе есть, ориентируясь на свои внутренние потребности, с учетом полезности получаемых рекомендаций.

Человек вооружен, если предупрежден, о том, что такое хорошо и что такое плохо. Так вот: хорошо – это есть, чтобы жить, а плохо это жить, чтобы есть.

И давайте начнем понимать, какие продукты мы должны привлечь к себе в союзники в первую очередь, чтобы добиться наивысших результатов в поддержании здоровья.

Главный тезис – употребление свежей пищи, так называемого – свежья или живья.

Такая пища содержит максимум полезных веществ. В первую очередь это относится, к наполненной энергией солнца, растительной пище – овощам и фруктам, которые, в большинстве своем, вообще, употребляются в сыром виде, без какой-либо термической обработки.

Если же есть необходимость обработать их термически, то лучше всего это делать на пару в течение 8-10-15 минут.

Замороженные овощи не столь ценны, поскольку в процессе заморозки, хранения и дальнейшей обработки, питательная ценность их снижается.

Готовьте пищу на один прием, поскольку впрок заготовленная еда, еще и не раз разогретая, кроме килокалорий и не лучших вкусовых качеств, ничего в себе не несет.

При употреблении мясных и рыбных продуктов, предпочтение должно также отдаваться свежечку.

Следовать данным рекомендациям, особенно горожанам, бывает довольно сложно, но при желании вполне возможно. Одно дело съесть кусочек мяса, от только что забитой скотинки, и совершенно другое – баночку тушенки, с добавками генномодифицированной сои, консервантов и, возможно, других ингредиентов.

А напитки? Соки натуральные, полученные из свежих продуктов, по всем своим свойствам, превосходят соки восстановленные после лиофилизации, или парное молоко, из под здоровой ухоженной коровы, значительно полезней молока, полученного от стада коров, усушенного, а затем растворенного, непонятно в какой воде.

Выбор пищи является первоочередным делом в профилактике болезней, оздоровлении организма и отдаления старости.

Эта возможность предоставляется Вам по нескольку раз в день. Творите себя в нужном направлении, анализируйте свое самочувствие и при всем разнообразии продуктов, используйте, в каждом конкретном случае именно те, которые принесут Вам наибольшую пользу.

Существуют продукты питания, которые защищают организм, в целом, от различных неблагоприятных факторов и поддерживают здоровье на самом высоком уровне.

Такие продукты можно назвать суперпищей.

Употребляя их, человек получает максимум полезных веществ, которые, находясь в различных продуктах суперпищи, взаимно дополняют друг друга и обеспечивают, практически, весь набор витаминов, минералов (макро и микроэлементов), антиоксидантов и многих других, ценнейших для здоровья, компонентов.

Прием таких продуктов, в правильном сочетании, на протяжении жизни, обеспечивает профилактику самых распространенных и опасных заболеваний.

К таковым относятся: иммунодефицит, резко снижающий устойчивость организма к различным инфекционным, паразитарным и онкологическим болезням, нарушения обменных процессов, проявляющиеся различной, часто необъяснимой симптоматикой, сбои в работе гормональной системы, атеросклероз и гипертоническая болезнь, с их осложнениями – инсультами и инфарктами, ожирение, депрессия, аллергические проявления, органические заболевания ЦНС и многое другое.

К суперпище общего назначения, относится достаточное количество продуктов, комбинацией которых можно успешно пользоваться, добавляя их в ежедневный рацион.

Не обязательно поедать все ниже перечисленное каждый день, да и сделать это практически невозможно.

Не страшно, если даже в какую-то из трапез ничего из суперпищи не попадет Вам в желудок. Важно знать, помнить и стремиться употреблять эти продукты как можно чаще, чтобы выработать у себя привычку правильно питаться.

Питайтесь в течение недели как можно разнообразней, обеспечивая при этом целенаправленность в решении Ваших проблем, за счет конкретной специфики пищи.

В следующей статье поговорим о супер пище подробно.

PS: весь цикл статей о правильном питании читайте здесь на блоге   doctorbis.ru

PSS: более 170 статей по концептуальным вопросам здоровья представлены на карте сайта – выбор за Вами

PSSS:  получайте все новые статьи и будьте в курсе событий. Подписка на RSS ленту ЗДЕСЬ

Суть здоровья и активное долголетие
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Оставить комментарий

Я не робот.

История творческой активности